Les flocons d’avoine au cheddar, au bacon et aux œufs sont un petit-déjeuner nutritif et satisfaisant qui combine des ingrédients classiques dans une présentation unique. Ce plat ajoutera de la variété à votre alimentation matinale, rendant le début de la journée non seulement savoureux, mais aussi énergique.
Temps de cuisson
Préparation : 10 minutes
Préparation : 15 minutes
Durée totale : 25 minutes
La difficulté de la préparation est simple
Ingrédients
1 tasse de flocons d’avoine
2 verres d’eau ou de lait
100 g de lardons
100 g de fromage cheddar râpé
2 oeufs
Sel et poivre au goût
Verts pour la décoration (facultatif)
Préparation
Portez à ébullition l’eau ou le lait dans une casserole. Ajouter les flocons d’avoine et réduire le feu. Cuire en remuant jusqu’à ce que les flocons d’avoine soient bien cuits, environ 5 minutes. Assaisonner avec du sel au goût.
Coupez le bacon en petits morceaux et faites-le revenir dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Retirer le bacon sur du papier absorbant pour éliminer l’excès de graisse.
Dans la même poêle que celle avec laquelle vous avez fait frire le bacon, faites frire les œufs jusqu’à la cuisson désirée (au plat ou à la coque).
Ajouter le cheddar râpé aux flocons d’avoine chauds, remuer jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu.
Placez les flocons d’avoine dans des bols, étalez le bacon frit dessus et placez délicatement l’œuf au plat.
Si vous le souhaitez, saupoudrez le plat d’herbes.